Recette Charlotte: Tian

Pour 4-5 adultes                                 Per 4-5 adulti

Ingrédients                                         Ingredienti

4 tomates                                           4 pomodori

2 gros oignons rouges                       2 cipolle grosse rosse

4 courgettes                                       4 zucchine

2 poivrons petits                                 2 peperoni piccoli

et/ou                                                   e

Aubergines                                         melanzane

2 citrons jaunes                                  2 limoni 

Thym                                                  Timo

Huile d'olive                                        Olio d'oliva

Préparation

Couper tous les légumes en fines tranches et disposer dans un plat au four

Arroser avec le jus d'un citron et assaisonner + ajouter le thym

Cuire à 180 degré (190 pour les petits fours à convection) pendant 1h environ. A mi-cuisson arroser de jus de citron 

Preparazione

Tagliare tutte le verdure a lamelle fine e disporle su un piatto da forno

Spargere il succo di limone e condire + aggiungere il timo

Cottura a 180 gradi (190 per i forni piccoli a convenzione) per un'ora circa. A metà cottura aspergere ancora con il succo di limone

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Charlotte Groppo