Iniziare facendo un caramello: 80 gr di zucchero e un po' d'acqua e fate scaldare
A lato fate scaldare 75 cl di latte con della vaniglia (noi abbiamo messo delle gocce)
Battere 4 uova con 100 gr di zucchero
E riempite con un. po' d'acqua una pentola per mettere a bagnomaria ...
Aggiungere il latte scaldato alle uova
E adesso mettete tutto assieme al caramello dentro la pentola
Cuocere a 180° per circa 45 minuti.
Quando è pronto, lasciar raffreddare a temperatura ambiente e poi mettere in frigo per un paio d'ore
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